Детское радио онлайн

Шопоголики

Загрузка ...

Лучшие игры

Дети и детсад



О фаршированных драниках мы писали раньше, пришла очередь поговорить и о картофельных драниках с сыром и постных картофельных драниках. Как известно, драники – это национальное блюдо белорусской кухни, которое любит половина нашей планеты, если и не больше. Постные картофельные драники, или фаршированные грибами, фаршем, и картофельные драники с сыром – это все невероятно вкусно. И что еще характерно для этого блюда, так это простота в приготовлении. Обычно, у каждого в доме найдется картофель и лук, а значит, можно на ужин «сообразить» отличную еду.

Драники картофельные с сыром: рецепт

Нам необходимо подготовить следующие ингредиенты:

6 картофелин

1 луковица

5 ст. ложек муки

200 гр. твердого сыра

2 яйца

3 ст.ложки молока

1 ч.л. соли

растительное масло

Картофель и лук очищаем. Натираем их вместе с сыром на крупной или мелкой терке, все зависит от ваших

предпочтений, на консистенцию это не повлияет.

Добавляем в смесь молоко, яйцо, соль и муку. Затем тщательно перемешиваем. Не забываем о специях. Для драников можно использовать огромное количество разнообразных специй. Ведь с картофелем сочетается очень много пряностей и трав, выбирайте свои любимые.

Сковороду с подсолнечным маслом нужно хорошо раскалить. Столовой ложкой нужно выкладывать на сковородку небольшие блинчики-оладьи. Обжариваем их с обеих сторон, пока не появится красивая золотистая корочка.

Если блинчики получаются тонкими, то не забывайте о том, что они могут быстро подгореть или пересушиться. Лучше постараться и убавить огонь, умеренная толщина и правильная жарка сделают драники сочными и непревзойденными. Можно также сложить все прожаренные оладьи на сковороду и потушить под крышкой пару минут.

Подавать драники лучше со сметаной, сливочным маслом или любым другим соусом.

Драники картофельные: простой рецепт

Постные драники картофельные готовить очень легко и просто. Для этого блюда нужно смешать тертый картофель, пол стакана манки, 1 ч. ложку соли, 1 тертую луковицу, и 1 зубчик чеснока. Перемешиваем все ингредиенты и прожариваем блинчики точно так же, как мы описывали. Как видите, картофельные драники по простому рецепту - это минимум усилий и максимум вкуса. Привлекайте к готовке ваших деток, ведь рецепты совсем не сложные.

Постные драники картофельные порадуют вас в период поста или диеты прекрасным вкусом и оставят ощущение сытости надолго.

Драники картофельные с сыром: видео-рецепт

(голосов: 0)




Поиск по сайту

Песни для детей

Авторизация



Логин :
Пароль :
Напомнить пароль?
Регистрация

Рекомендуем

Мультяшный ТОП

Маша и медведь (все серии)

Мультфильм про львенка и черепаху!

Готовим для детей

Вкусный овощной суп с сельдереем

Нежный суп из свинины с лапшой

Все рецепты
Загрузка ...
 
Наверх