Шопоголики
Бульоны и супы
Издавна бульоны и супы считаются первым блюдом на обеденном столе. Русская кухня особо богата выбором всевозможных борщей, супов, щей, солянок, рассольников, ухи, окрошки. .. Супы готовят из грибных, рыбных, мясных, овощных бульонов. А по способу приготовления они делятся на пюреобразные, заправочные, прозрачные и подаются холодными либо горячими. Самые лучшие супы получаются из охлажденного мяса. Наиболее популярны супы на мясных и мясо-костных бульонах. Не нужно забывать также, что правильный выбор мяса для приготовления супа играет важную роль в качестве любого супа. А вот для того чтобы получился наваристым, ароматным ваш бульон, лучше использовать говядину.
Общие принципы приготовления супа с сельдереем и овощами Сельдерей – это корнеплод с пряным, сладковато-горьким вкусом. Этот продукт можно купить в магазине в любое время года, поэтому рецепты
...
Раздел: Бульоны и супы
Отварные макароны отлично гармонируют с мясом, а если их кинуть в бульон, то у нас получится совсем другое блюдо – суп-лапша. У этого блюда есть главное преимущество – оно довольно быстро
...
Раздел: Бульоны и супы
Для приготовления в мультиварке супа из свинины нам понадобятся следующие продукты: 300 гр. мяса, 3 картофелины 1 луковица, 1 морковь зелень укропа, 2 мультст. мелкой вермишели 1 ст. ложка
...
Раздел: Бульоны и супы
Нежный и вкусный крем-суп из цветной капусты придется по вкусу всем, кто любит изысканную, полезную пищу. Для приготовления нам понадобится не более 40 минут. Если у вас нет цветной капусты, можно
...
Раздел: Бульоны и супы
Диетический суп-пюре из тыквы – отличный вариант полезного, вкусного и некалорийного диетического блюда. Тыква очень полезна, поскольку в ней содержится огромное количество витаминов (и редких
...
Раздел: Бульоны и супы
Диетологи утверждают, что морить себя голодом в целях похудения - очень опасно. Сейчас существует много продуктов, употребляя которые можно очищать свой организм, сбрасывать лишний вес. И
...
Раздел: Бульоны и супы
Тыква обладает специфичным ароматом и вкусом и поэтому многие хозяйки исключают ее из списка ингредиентов. Но на самом деле, этот продукт нуждается в правильном дополнении другими компонентами и
...
Раздел: Бульоны и супы
Густой суп из колотого сушеного гороха на крепком бульоне, со свиным мясом, как правило, с копченым окороком - это традиционное блюдо зимнего и осеннего русского стола. Сочетание вкусов гороха
...
Раздел: Бульоны и супы
Изысканные сливочные супы из цветной капусты – это достояние французской кухни. Предлагаем вам пару рецептов супов с таким оригинальным и полезным ингредиентом, как цветная капуста.
...
Раздел: Бульоны и супы
Итальянская кухня давно завоевала наши сердца, многие блюда стали классикой хороших ресторанов и кафе. Изысканный и гармоничный вкус итальянский блюд, красивые названия – это лишь несколько
...
Раздел: Бульоны и супы
Поиск по сайту
