На завтрак, обед и ужин - рулетики из ветчины с сыром

Отличная закуска на все случаи жизни – рулетики с сыром из ветчины.  Приготовим сначала пикантные рулеты с сырно-ореховой начинкой. Оригинальные, вкусные, легкие в приготовлении рулетики из ветчины с сыром или другой начинкой удовлетворят вкусы абсолютно всех гостей.

Итак, нам понадобятся такие продукты:

300 гр. ветчины

2 плавленых сырка

100 гр. очищенных грецких орехов

2 зубца чеснока

немного петрушки, зеленого лука

майонез

Из этого набора продуктов получается около 22 рулетиков из ветчины с сыром.

Ветчину желательно купить в нарезке. Если вы приобрели цельный кусок, то нарежьте его сами тонкими ломтиками.

Сыр нужно натереть на терке. Орехи необходимо измельчить. Чеснок пропускаем через чеснокодавку.

Смешиваем сыр с петрушкой, чесноком, орехами и майонезом. На ветчину выкладываем примерно 1,5 ч. ложки начинки.

Скрепить рулетики из ветчины с сыром можно с помощью зубочистки или лукового пера. Лук предварительно нужно ошпарить кипятком и обвязать  им  ветчину. Рулетики из ветчины с сыром готовы!

Можно также приготовить начинку из сыра с черносливом, яйцами, грибами, болгарским перцем.

Сырные рулетики с ветчиной

Предлагаем вам рецепт праздничной закуски – сырных рулетиков с ветчиной. Блюдо выглядит очень красиво, а на приготовление уйдет от силы 10 минут. Это особенно актуально, когда гости уже на пороге, а к столу еще нечего не приготовлено. Сырные рулетики с ветчиной отлично держат форму, а сочетание ингредиентов делает блюдо незабываемо вкусным.

Мы приготовим сегодня рулеты с ветчиной, но можно взять любой другой базовый ингредиент, например, мясо, грибы, помидоры. Не стоит забывать о специях и травах.

Подавать блюдо стоит на листьях салата, украсить можно половинками помидоров черри, зеленью укропа или петрушки, маслинами. Прекрасно подходит к  блюду горчица.

Нам понадобится 200 гр. твердого сыра, 2 длинных ломтика ветчины, пару веточек зелени, лист пекарской бумаги.

Нарезаем сыр большими квадратами, чтобы рулет получился красивым и аккуратным. Отлично запекаются жирные сорта сыра. Кладем на противень бумагу, выкладываем на нее пластины сыра внахлест.

Разогреваем духовку до 150 градусов. Запекаем сыр 2 минуты. За это время он расплавится. Вынимаем его, но духовку не выключаем.

Посыпаем его рубленой зеленью. Ветчину выкладываем на горячий сыр и заворачиваем все в рулет с помощью бумаги для запекания. Сворачиваем по краям как конфету, запекаем 3 минуты. Затем оставляем остывать на столе, не разворачивая. Холодный рулет нарезаем на кусочки.

Поверьте, рулетики из ветчины с сыром – это очень вкусная и ароматная закуска.