Творожная запеканка при диете

Отменным блюдом на каждый день может стать для вас диетическая творожная запеканка. Калорийность ее составляет примерно 30 калорий на 100 гр., если мы будем использовать обезжиренный творог и кефир. Посудите сами, получается, что запеканка – это отличный ужин, ведь она сытная, очень вкусная и легкая.

Для того чтобы сделать запеканку нам понадобятся:

нежирный творог (или обезжиренный) – 250 гр.

куриные яйца – 2 шт. (или 5 шт. перепелиных)

3 ст. ложки кефира

1-2 яблока

сахар (по желанию)

Диетическая творожная запеканка с яблоками готовится очень просто. Для начала необходимо творог пропустить через мясорубку или взбить в блендере. Добавить в него кефир и перемешать. Яйца тоже нужно взбить и вылить в творожную массу.

Яблоки нужно очистить от кожуры и сердцевины, порезать на мелкие кусочки. Добавить их к творогу. Сахар можно и не добавлять, ведь диетическая творожная запеканка без сахаратоже получится вкусной. Хотя многие могут воспользоваться специальным заменителем сахара.

Готовую массу нужно выложить в форму, предварительно смазанную маслом и запекать в духовке около 30 минут.

Вы всегда можете разнообразить рецепт другими ингредиентами. Например, это могут быть ягоды, овсяные хлопья, бананы, орехи… Главное, избежать «попадания» в запеканку муки и манки.

Диетическая творожная запеканка в микроволновке выпекается очень быстро и, поверьте, это очень удобный метод готовки. Ведь можно сделать маленькую порцию на один раз и быстренько запечь ее в микроволновке в течении 8 минут.

Диетическая творожная запеканка в мультиварке получается очень нежной и сочной. Поэтому если оставить ее в мультиварке на ночь,  то утром она станет более плотной. А вот для детей идеально подходит запеканка  только «с печи».

Для этого блюда нужно использовать режим «выпечка» на 45 минут. Запеканку нужно аккуратно отделить от стенок лопаткой, накрыть сверху тарелкой и перевернуть. Тогда блюдо удастся сохранить в красивой форме.

Диетическая творожная запеканка в микроволновке или же в мультиварке - это огромное облегчение для многих хозяек. Блюдо просто идеально вписывается в меню диетического питания, да еще и готовится элементарно.

Отведав его, никто не будет задумываться, сколько калорий в творожной запеканке, если она приготовлена по облегченному рецепту. А добавление в пирог корицы еще и стимулирует дополнительное сжигание калорий. Поскольку корица улучшает обмен веществ и способствует похудению. Поэтому не задавайтесь вопросом, сколько калорий в творожной запеканке, а ешьте с наслаждением.

Предлагаем посмотреть видео-урок еще одного рецепта диетической запеканки