Оказывается, что белый шоколад – это вовсе не шоколад. Состоит он из масла какао, сухого молока и сахара. Несмотря на похожую с обычным шоколадом консистенцию, белый шоколад значительно отличается - у него явно выраженный сладкий вкус, который далек от вкуса какао.   Каждый вид шоколада в своей основе имеет один способ изготовления. Однако нюансы приготовления варьируются в зависимости от рецепта, качества и типа сырья. При этом, у всего шоколада имеется отличительный характерный аромат какао.  

Читать далее

Читайте еще про шоколад:

Тараканы в… шоколаде

Чудесные маленькие щеночки умиляют, вызывают улыбку не только у любителей собак но и у любого человека. Новорожденный щенок–девочка по кличке Чудо, помесь чихуахуа и джек-рассела, весит несколько сотен грамм и легко помещается на ладони. При рождении его вес составлял всего 60 грамм, а длина 5 см.

Другая маленькая собачка по кличке Бейонсе принадлежит к породе такса. Она соперничает своими размерами с Чудом и легко помещается на iPhone. Родился щенок таким маленьким, что легко мог уместиться в ложке.

Эти двое щенков родились такими крошечными, что каждый из них может носить звание самого маленького щенка в мире.

Маленький щенок по кличке Чудо)

 У вас есть татуировки? А может вы подумываете сделать себе небольшую наколку где-нибудь в незаметном месте? Возможно, что эти фотографии с прошедшего в Филадельфии фестиваля татуировок натолкнут вас на интересные мысли. Фоторепортаж был сделан фотографом Эдди Макшейном. Если честно, у меня большая часть представленных тату вызвала только улыбку и стойкое ощущение фриковости от внешнего вида их счастливых обладателей. Татуировка мозга на черепушке одного из них говорит о многом...) 

Тем, кто ничего не боится и любит пощекотать себе нервы наверняка понравится Энциклопедия фильмов ужасов и фантастики

Любит-не любит. Почему, зачем и откуда берется это волнующее сердца и умы всего человечества чувство любви. Десятки биологов берут анализы крови, меряют пульс и сравнивают поведение людей в попытке объяснить любовь с научной точки зрения. Журнал "БГ" собрал 10 главных открытий, сделанных в этой области.

Каждое утро большая часть населения нашей планеты толпиться в пробках или общественных видах транспорта, пытаясь добраться на работу. Давка, столпотворение и очень неприятная обстановка в часы пик известны абсолютно всем, но эффективного решения этой проблемы никто так и не придумал. Суть проблемы кроется лишь в том, что весь пассажиропоток идет в одно и тоже время, поскольку рабочий день практически у всех начинается в одно и тоже время +/– час.

Интересную серию фотографий сделал Алехандро Картагена, запечатлев мексиканских рабочих, которые едут на работу в грузовиках и пикапах своих прорабов и субподрядчиков. Обычно простые труженики добираются именно таким способом. Что–то вроде наших заказных фирменных автобусов для сотрудников компании. 

Если умирает богатый человек, то неожиданно оказывается, что у него очень много разной родни. Причем, почтить память любимого дедушки или обожаемой бабушки слетаются встревоженные родственники из самых отдаленных уголков земного шара. Но, иногда случается, что волнения их совершенно напрасны и все имущество предусмотрительно было отписано подлетевшим немного раньше благотворительным организациям или любимым домашним животным. Вот список самых богатых наследников из животного мира.

Сегодня я ошиблась номером и нечаянно послала моему отцу сообщение “Я тебя люблю”, предназначенное моему мужу. Через несколько минут в ответ пришло сообщение: “Я тебя тоже люблю. Папа.”. Это было очень трогательно. Мы с ним так редко говорим друг-другу подобные слова. 

Сегодня я бы навестил ее в больнице вот уже в 127-й раз, как делал это все предыдущие 126 дней, которые она находилась в коме. Ночью мне приснилось, что она умерла. Я проснулся и лежа в кровати думал – смогу ли я научиться жить без нее. А потом зазвонил телефон. Это была она.

Совершенно не понятно, как люди раньше жили без лекарств и таблеток. Мы с вами уже настолько привыкли бороться с простыми недугами при помощи таблеток, что иногда пьем их по поводу и без повода, так сказать, на всякий случай.

Необычный аптечный магазин Happy Pill есть в Барселоне. Как и в любой другой аптеке, здесь тоже продают лекарства. Но вот только в виде лекарств здесь выступают не таблетки и микстуры, а всевозможные сладости на любой вкус.

Все мармеладки, шоколадки, леденцы и прочие конфетные прелести упакованы в специальные баночки и коробочки с медицинской символикой. Здесь выражение «сладкая пилюля» приобретает абсолютно буквальный смысл.  

Мы привыкли считать, что одни из самых снежных зим случаются в России. Но после снежных стен высотой в 20 метров, которые можно ежегодно увидеть в Японии, в этом возникает серьезное сомнение. Коридор Юкино-Отани появляется в промежутке с апреля по май, когда начинают раскапывать дорогу. Это событие привлекает сюда множество туристов, жаждущих посмотреть лично на гигантские снежные стены. Дли на коридора составляет 500 метров. Честно говоря, даже не вериться, что бывают такие снежные сугробы. 

В отелях и гостиницах цены часто бывают завышены и не соответствуют тому уровню сервиса, который рекламируется.  С 2010 года китайская компания Qunar набрала в штат своих сотрудников людей в обязанности которых входит тестирование гостиниц на качество предоставляемых услуг. В обязанности профессиональных гостиничных тестеров входит проживание в гостиницах, тщательный анализ всех услуг - от качества wi-fi до чистоты в душе и выглаженности простыней.

Госпожа Чжуан является одним из таких экспертов и была выбрана на конкурсной основе из 7 800 претендентов на эту должность. Визит экспертов по гостиничному сервису проходит, конечно же, тайно, они всегда выступают в роли обычных постояльцев, просто любопытных туристов. После посещения и оценки отеля в интернет–издании компании появляется отзыв, на основе которого туристы уже могут сделать свои личные выводы, стоит ли останавливаться в этой гостинице или имеет смысл поискать что-нибудь получше.