Впервые идея лакомиться холодным десертом пришла в головы китайцам. 5000 лет тому назад в богатых домах Китая к столу начали подавать фруктовые соки, смешанные со снегом и льдом. Рецепты приготовления таких блюд держались в строжайшем секрете. Охлажденные соки применялись во время уборки урожая в Израиле в период  царствования Соломона. Греческий врач Гиппократ рекомендовал мороженое для укрепления здоровья. Холодным лекарством угощали и Александра Македонского во время его походов в Персию и Индию.

Считается, что в Европу рецепт мороженного попал благодаря путешественнику Марко Поло. Затем в 16–17 веках оно распространилось по всем европейским странам. По другой версии секрет изготовления холодного десерта Европе открыл повар королевы Франции Екатерины Медичи. А в 1780–х годах американский предприниматель Джекоб Фусел организовал в Балтиморе первую фабрику по производству мороженного. Вскоре подобные предприятия появились во всем мире.

Сейчас мороженное  – это продукт, изготавливаемый из смеси сливок, молока, сахара, стабилизаторов и различных наполнителей–добавок. Смесь взбивают и закаляют, промороживая при температуре 25–30 градусов.

Мороженое, как и всякий продукт на основе молока, питательно и калорийно. Содержит витамины (А, В, D,P,E), минеральные вещества (железо, магний, кальций, фосфор, натрий) и позволяет не только «охладить» организм, но и и быстро восстановить энергию.

Некоторые лор–врачи полагают, что поедание мороженного закаляет горло. Регулярное потребление мороженного позволяет выработать местный иммунитет и приучить горло к низкой температуре.

Последние исследования ученых показали, что мороженное может спасти от плохого настроения. В ходе эксперимента специалисты изучали мозг людей, которые ели это десерт. Оказалось, что он влияет на те зоны мозга, которые отвечают за ощущение радости.

В среднем летом порция мороженного продается каждые 3 секунды. А самый большой выбор мороженного в венесуэльском кафе «Coromoto». Среди 709 сортов можно найти даже мороженное с луком.

Не секрет, что мужчины и женщины по–разному относятся к любовным отношениям. И это нормально, считают эксперты, т.к. за чувство любви у мужчин и женщин отвечают разные участки головного мозга.

Мужчины оценивают женский потенциал при помощи глаз, внимательно рассматривая, буквально ощупывая женщин с ног до  головы. Ученые считают такое вызывающее поведение вполне нормальным и естественным для особей мужского пола. Еще в первобытные времена мужчина внимательно рассматривал женщину, выбирая для продолжения своего рода самую сильную и здоровую соплеменницу.

Визуальные сигналы, которые глаза посылают в мозг, доходят до него очень быстро и мгновенно активизируют выброс гормонов.  Именно поэтому мужчины чаще и быстрее влюбляются с первого взгляда. При этом участки мужского мозга, отвечающие за «моральные» качества просто отключаются, как бы «засыпают».

Женщины же склонны оценивать мужчин не по внешним данным, а с точки зрения длительного партнерства, опираясь при этом на память и разум. Ведь по внешнему виду мужчины не всегда можно определить сразу насколько он заслуживает доверия и способен ли он прокормить семью убив мамонта одной левой...

Приятно провести время в интернете, общаясь на форумах и в блогах  с интересными людьми. Даже не зная своих виртуальных собеседников, мы помним, что это реальные люди, с которыми мы делимся своими мыслями и жизненными проблемами, а иногда даже просим совета. Такая доверительная атмосфера получается…

 Ну кто из нас ни разу в жизни не хлопал в ладоши? Да все мы хлопали, и не только в детстве. Причем для этого не обязательно присутствовать на интересном концерте любимого исполнителя, можно просто радоваться хорошему дню или удачной шутке. Но почему мы выражаем свой восторг или радость именно хлопками в ладоши?

Интересно, что выражать эмоции с помощью хлопков в ладоши, аплодисментов, стало традицией еще в древнем Риме. Оказывается, именно римляне придумали аплодисменты и даже создали для этого при цирках и амфитеатрах специальную должность – хлопальщик.

Специальные хлопальщики были и во Франции. Их называли «клакёрами», «римлянами» или «рыцарями люстры», т.к. в театре во время представления они располагались под люстрой.

А еще в старину хлопок в ладоши имел и магическое значение – им отпугивали нечистую силу и призывали на помощь добрых духов.

Недавно израильские ученые экспериментально доказали пользу хлопков в ладоши и пения. Они провели исследования, разделив школьников младших классов на две группы. Одна группа детей часто проводила школьные перемены и мероприятия с пением и хлопаньем в ладоши, а другая нет. После десятинедельного эксперимента выяснилось, что у детей, часто певших и хлопавших в ладоши, лучше развились моторика и навыки социальной адаптации. К тому же хлопки улучшают память, процесс мышления и повышают внимательность. Израильский ученый, профессор Эдит Сулкин, даже готовится написать первую в истории докторскую диссертацию на тему хлопков в ладоши и пения.

Так что хлопать в ладоши – это и приятно, и полезно для здоровья. Бурные аплодисменты!

 Все мы заядлые горожане, привыкшие к удобству и уюту наших квартир. Мечемся, крутимся, рвемся, стремимся... Но как же иногда хочется забыть всю эту городскую суету и махнуть с друзьями на дачу, в райский уголок для отдыха в хорошей компании. Шашлычек, разговоры и споры, песни и закат у озера. Эх, лето скоро!