Квашеная капуста очень богата минеральными веществами и витаминами. В ней много витаминов С, К и В, из минералов – кальций, калий, натрий, железо, фосфор, сера, цинк, медь, бор и кремний. В период брожения капуста обогащается молочной и уксусной кислотой. Квашеная капуста отлично способствует процессу пищеварения и улучшает кислотно–щелочной баланс, нормализует уровень холестерина и сахара. Некоторые исследования утверждают, что вещества, содержащиеся в квашеной капусте помогают при опухолях молочной железы, легких и кишечника, тормозя процесс деления злокачественных клеток.

 
Квашеная капуста с яблоками

Капуста – 10 кг

Соль –150–200 г

Сахар  – 2 ст.л.

Лук – 150 г.

Яблоки – 0,5 кг

Морковь – 0,7 кг

Перец горошком, лавровый лист

Вода – 1л.

Приготовление

Капусту нашинкуйте. Заполните приготовленные емкости. При этом пересыпайте слои луком, порезанным на колечки, перцем горошком, лавровым листом, измельченными яблоками и морковью каждый слой хорошо уплотните, чтобы капуста вытеснила воздух. Приготовьте рассол. Растворите в воде соль, сахар и доведите до кипения. Залейте рассолом капусту и придавите грузом. Оставьте заквашиваться при 20^оС три дня. Затем разложите по банкам и поместите в прохладное место.

 Всегда приятно жить в своем доме, когда ты знаешь, что твое тихое жилище не будет побеспокоено шумными соседями с верхнего этажа. Если вы мечтаете купить дом в Волгограде без посредников, то вам в этом поможет бесплатный сайт продажи домов в Волгограде и области. Желающие продать дом могут заполнить простую форму для размещения объявления.

 На острове Кипр находится древний город с оригинальным названием Пафос. Именно здесь родилась древнегреческая богиня любви Афродита, и если вы решили отправиться сюда на экскурсию, то погода на Кипре в апреле вас очень порадует. Вы сможете задумчиво побродить по руинам Римской эпохи. 

Американский модный журнал Allure провел опрос среди 2000 мужчин и женщин о том, какие аспекты внешности их привлекают. Последний опрос подобного масштаба был проведен более 20 лет назад. Последний раз подобное исследование проводилось в 1991 году. Тогда идеалом красоты, по мнению опрашиваемых, стала Кристи Бринкли (Christie Brinkley) – классическая американская красотка с белокурыми кудрями, голубыми глазами, стройной фигурой и мягкими чертами лица.

Каждый раз приезжая в Крым передо мной всегда стоит две важные задачи. Задача первая – это хорошо отдохнуть, задача вторая – посетить какое–нибудь интересное место Крыма и узнать о нем как можно больше.

Крым полон красивых мест и связанных с ними легенд и интересных историй. Конечно же, для всей семьи самый лучший отдых в Крыму должен сочетать в себе и путешествия, и беззаботное валяние на пляже.

В маленьком поселке Симеиз тоже есть своя красивая легенда о монахе–отшельнике, прекрасной деве и кошке. Монах был раскаявшимся грешником, а прекрасная дева и кот – это дьявол и злой дух, которые пытались совратить монаха с выбранного им пути. Как гласит легенда, эта троица наказанная добрыми силами за неуважение к семейным ценностям и чистой любви, была превращена в камень. Теперь, отдыхая в Крыму, мы любуемся их каменными воплощениями и слушаем красивую легенду.

Семидесятивосьмилетняя Клавдия Петровна прекрасно знала, что на неё никто не подумает, поэтому спокойно жгла кнопки в лифте. 

Животный мир нашей красавицы планеты прекрасен! Это факт, который не требует ни доказательств, ни аргументов, да и вообще вне споров и дискуссий. Самое большее, что от нас требуется – это всего лишь быть благодарными за то, что у нас уже есть и беречь это чудо, частью которого являемся мы все.

Вот еще один наш маленький замечательный сосед по планете – Золотистая курносая обезьянка. На мой человеческий взгляд, она все же похожа на пришельца с таинственной планеты) Но нет, это наш местный житель –обитает в южном и центральном Китае, в лесах Ассами в Индии.  Прошу любить и жаловать!

Длина тельца этой красотки 57–76 см, а хвоста – 51–72 см. Самцы весят около 16 кг, а самки могут достигать 35 кг.

Кушают эти милые чудики бамбуковые побеги, хвою, листочки и веточки, ягоды, орехи и фрукты. Короче говоря – вегитарианцы.

 Строительство – дело серьезное и перед его началом необходимо согласовать много важных моментов. Успех проекта во многом зависит от того, как организован технический надзор за ходом подготовки к строительству и его дальнейшим осуществлением. Особого внимания требует соблюдение правовых норм и проектной документации.

 Когда передо мной стал вопрос о выборе пластиковых окон, я, честно говоря, растерялась. После долгих поисков, анализа и раздумий я решила, что окна schuco от немецкого производителя  имеют хорошие преимущества. Фирма была создана еще в 1951 году, ее производство является экологически чистым и в профиле нет примесей свинца.

Чай согреет вас холодным вечером и пополнит организм важными витаминами и минералами. Главное – выбрать качественный напиток и правильно его заварить.
 

В Китае не советуют пить чай слишком крепким, слишком горячим, перестоявшим (остывшим), на голодный желудок и перед сном.

Заваривать чай лучше в глиняном, фарфоровом или фаянсовом чайнике. Не рекомендуется металлическая посуда, исключение – изделия из серебра. Чайник обязательно должен быть теплым и сухим. Обдайте его кипятком, а потом насухо вытрите полотенцем. Что касается количества заварки, то для разных видов чай существуют разные нормы. Для черного это 1 ч. ложка на 1–2 стакана воды, для зеленого 1,5–2 ч. ложки чая на 1–2 стакана воды. Температура воды для черного чая должна быть 90 ^оС, для зеленого – не выше 80 ^оС. Воду необходимо сначала вскипятить, но не дать ей перекипеть  и подождать, пока она остынет до нужной температуры. Черный чай рекомендуют заваривать 4–6 минут, ароматизированный – не более 3 минут, а некоторые виды зеленого чая настаиваются до 15 минут.

Сок лимона, добавленный в зеленый чай увеличивает эффективность витамина С в 10 раз! При простуде он не заменим.

По поводу  молока одни ученые считают, что добавлять его в чай полезно для гипертоников, т.к. оно снижает конценрацию кофеина и ослабляет его действие. Другие утверждают, что белки молока уменьшают количество полезных для здоровья организма антиоксидантов.

Полезные свойства чая:

• Чай активизирует работу мозга, расширяя сосуды и улучшая кровоснабжение мозга.
• Укрепляет иммунитет.
• Нормализует работу сердечно–сосудистой системы. Придает упругость сосудам, предупреждая атеросклероз.
• Ускоряя обмен веществ, способствует высвобождению жирных кислот и похудению.
• Фтор, кальций и калий предотвращают ломкость и истончение костей, защищают зубную эмаль.
• Не дает развиваться опухолям и замедляет возрастные изменения в головном мозге.

Имейте ввиду, лечебные свойства есть только у качественного, не пакетированного, чая. В старой заварке нет полезных веществ и накапливаются вредные для всего организма пуриновые соединения, которые особенно вредны для суставов.

 Бразилия – это не только танцы знойных красоток ночи напролет. Эта страна просто напичкана интересными достопримечательностями, которые вынуждают туристов брать билеты в буэнос айрес в надежде увидеть хотя бы малую их часть. Да, именно малую часть, так как для того, чтобы увидеть все, вам пройдется еще не раз вернуться в Бразилию)

  На мой взгляд, одним из самый важных слов для всех пользователей Интернета является слово «Антивирус». Я в свое время просто с ног сбилась, чтобы найти сайт, где антивирус nod32 скачать бесплатно можно легко, без заковырок и регистраций. Оказывается это целое дело, но без него в Интернет лучше не соваться – затопчут…

 ...Или не будите спящего сторожевого пса!

 "The City" by Lori Nix

Компьютерное хокку

Неверен пароль.
Только грамотный может
Войти в систему.

Терпеливо жди.
Сам по себе ты ничто.
Сеть отключилась.

Пропало навек
Дело всей жизни. А жизнь
Сохранить (да/нет)?

Сайт, что ты ищешь,
Hайти невозможно, но
Web - бесконечность.

Ударил мороз.
Не пойду на работу:
Саке еще есть.

Природное хокку

Захотелось пройтись
По долине, заросшею вишней.
А и то. И пройдуся.

Квакает жаба.
Пойду, познакомлюсь с животным.
Может, надую...

Звонкой капелью
Вновь о себе возвестили
Соседи сверху.

Редкая птица в здравом уме
Долетит до середины чудесного
Тихого Океана.

Стреляю в уток.
Сбежались на звуки стрельбы
Любопытные зайцы. 

Будничное хокку

Вот и солнце взошло.
Ты, любимая, руки свои убери.
Возвращаюсь в семью.

Рис уродился.
Сложная будет уборка -
Радикулит!

Покупатель спросил,
Сколько иен стоит риса кило.
Наверно, без глаз...

Икебана в ведре.
Не пришла в гости девушка.
Ну и плевать.

Не пойду в зоопарк, 
А мясо себе на обед
Куплю в магазине.

Верность жене сохраняю,
Месяц не пью. Ну когда же
Снимут мне гипс?

Выпали зубы.
Гадалка вчера предсказала,
Что выпадет счастье...

Праздничное хокку

Перестанем работать.
Будем петь, танцевать, веселиться.
Рис купим в Канаде.

Ах, нашлась, нашлась
Старенькой бабки потеря
У дедушки в кимоно!

Новый Год наступил.
Беззаботные лица прохожих
Лежат тут и там.

Твист и рок-н-ролл
Танцует всех лучше Васяси -
Стиляга из Токио.

Вот помойка горит.
По двору распространился
Запах яблочного пирога...